Produits et services

MENU TRAITEUR

froids

Canapé mandarine et spirale

de jambon et fromage à la crème

Canapé de mousse de crevette montée d’une crevette de Matane

Canapé de mousse de pâté de foie

Canapé de salami parisien raifort

Canapé au saumon fumé et câpres

Fleur de concombre au crabe

Canapé olive noire et carotte au cumin

Bouchée de pizza à la grecque

Canapé fromage de chèvre et mûre

Rondelle de courgette  à la grecque

Mini vol-au vent humus et légumes

Bouchée Tomates séchées au basilic

Canapé asperge façon tartare

Canapé forestière champignon

Canapé guacamole au jalapeno

Prix : 1,30 $ ch ( tx)

Bouchées dînatoires

Pique de crevettes et physalis

Crevette au cari sur cœur d’artichaut et ficelle d’aneth

Bouchée cuillère de pétoncles marinée à la manque et papaye

Mini-trempette de julienne

de légumes

Fourchette de dattes farcies à la saucisse et enrobée de bacon

Mignonnette d’œuf de caille

 et caviar sur croûtons

Bâtonnet de melon et proscuitto

Dînatoires sucrés

Gourmandise de fraises balsamique et mascarpone

Shooter de fromage porto et érable

Prix : 2,66 $ ch ( tx)

Canapés chauds

Champignons farci fromage

à la crème et épinards

Bouchées de veau à la pêche

Crépinette de jambon, poulet

et fromage

Mini-quiche matane et gruyère

Pique de crevette au pernod

Escargots cognac et estragon

Mini-brochette de poulet thaï

Pastille de chèvre et amandes

Tiki de crevette aux arachides

Feuilleté aux crevettes

Baluchon aux fruits de mer

Rouleau de tomates séchées et feta

Porte-feuille de feta et crevettes

Spanakopita

Prix : 1,49$ ch (tx)