Produits et services

MENU TRAITEUR

Menu froid et chaud

« Le Gastronome »

(Service de traiteur en sus)

Les bouchées chaudes (4 choix)

Bouchée de veau à la Pêche, Pique de crevette au pernod,

Mini brochette poulet  à la Thaïlandaise, Mini brochette bœuf à la thaï

Les escargots cognac et estragon, Minis quiches matane et gruyère &

 les ailes de poulet ail & miel, Champignons farci fromage à la crème et épinards

Crépinette de jambon, poulet et fromage, Tiki de crevette tempura

Bouchée fromagère fromage suisse et vin blanc, Spanakopita à la grecque

La Sandwicherie champêtre

Ciabatta au jambon, fromage & laitue

Les Tortillas à la poitrine de dinde, fromage & laitue

Mini croissant salade de poulet

Mini-pitas assortis

La Sélection du Jardin

La variété de légumes avec une sauce trempette

aux fines herbes accompagnée d’olives

Le Bar à Salades (3 choix)

Salade de fusilli trois couleurs avec sauce pesto, la salade de coquilles,

Salade de riz & légumes Méditerranéenne, la salade de fèves germées,

Salade de chou crémeuse, la salade de taboulé royale

La salade de rotini à la Californienne avec cœurs d’artichauts

Les Spécialités du Maître Fromager

Assortiment de pâtés traditionnel et terrines de gibier

Assortiment de fromages fins d’ici et d’ailleurs accompagné de fruits frais pré coupés

Corbeilles de pain et beurre

Les Desserts

Pâtisseries françaises miniatures assorties

Prix : 26,99 $ / personne

Gâteau d’occasion Extra : 1,00 $/ personne

Taxes en sus